У лютому 2026 року у Львові та на території області помітили суттєве зростання цін на продукти для приготування національної страви. Бюджетний борщовий набір став дорожчим, що змушує жителів ринку робити перерахунок своїх коштів.

За офіційними розрахунками, середня вартість базового овочевого набору для пісної страви з томатною пастою склала 36,11 гривні. Це значне підвищення в порівнянні з початком 2026 року, коли продукти були дешевшими.

Фото до матеріалу: У Львові подорожчав борщовий набір: скільки коштує борщ у лютому 2026 року

Якщо відмовляються від пасти на користь свіжих помідорів, ціна овочевих компонентів зростає до 79,43 гривні. Додавання готової буряково-томатної заправки коштує ще 45,02 гривні, а з овочами — 58 гривень.

Найдорожчим варіантом залишається м'ясний борщовий набір. Придбати свинячі ребра та овочі для трилітрового борщу на 5-6 осіб можна за 166,60 гривні.

Порівняно з груднем 2025 року, коли набір коштував 156,56 гривні, вартість продуктів у лютому зросла на 10 гривень. У січні спостерігалося лише незначне зниження.

Варто враховувати, що кінцева ціна може відрізнятися залежно від конкретного магазину в місцевості та складу набору. Але тенденція до подорожчання є чіткою для всіх населених пунктів регіону.

Готувати бюджетну вечерю стає складнішим, адже навіть прості інгредієнти підешуть більше. Жителям варто стежити за акціями та планувати бюджет на харчування.

Економічна ситуація вимагає уваги. Кожен може адаптувати раціон, але загальна вартість базових продуктів залишається високим показником для родинного бюджету.